Эта мистическая колыбель человечества манит нас по разным причинам: непостижимые контрасты, первобытная красота, изобилие и щедрость – никто не останется равнодушным. Только здесь можно найти всё самое-самое. Самая большая пустыня , самая длинная река, самое богатое месторождение алмазов, даже самые высокие и самые низкие люди в мире живут именно в Африке! Оригинальность и контрастность нашли своё отражение и в национальных напитках. Вина южных регионов известны во всём мире. Удачное сочетание лучших винодельческих традиций старой Европы и исключительных климатических условий делает производимые здесь напитки поистине уникальными. Например, «Пинотаж», особый сорт красного вина, не имеет аналогов в мире. Кроме вина в Африке также распространено пиво, особенно имбирное. Его варят в домашних условиях почти во всех южных провинциях, каждый рецепт такого кустарного пива отличается неповторимым вкусом и передаётся поколениями. Существуют археологические находки, свидетельствующие о том, что пиво было популярно ещё у древних египтян. Отдельно следует рассказать об изысканном напитке «Amarula». Это настойка из плодов дерева марула, по вкусу она напоминает знаменитый «Baileys», но ценители утверждают, что вкус «Amarula» гораздо более тонкий и сложный. Визитной карточкой африканского континента является чайный напиток Райбуш, для его приготовления используется кора кустарника Aspalathus linearis. Готовый напиток имеет насыщенный янтарно-красный цвет и терпкий вкус. Райбуш не содержит кофеина , но в то же время обладает превосходным тонизирующим эффектом. Полезные свойства этого напитка общепризнанны, он экспортируется по всему миру.